大蒜在币圈三大交易所中贮藏是保持蒜苔新鲜度的重要方法，放入气调币圈三大交易所保存蒜苔可长达9个月左右。这样既可以平衡市场供求，又可以提高经济效益，因此，蒜苔的供应时间延长，以及错峰反季节销售。
冷藏库含氧量高对蒜苔贮藏有哪些危害？简而言之，蒜苔储存时间就会大大降低。对使用气调系统调节库房中气体成分含量的气调币圈三大交易所，若库氧含量达不到标准(通常要求低于2%)，则蒜苔储存不到9个月，就无法实现错峰销售。
大蒜保藏。
其贮藏条件可参考以下几点：
气温：0℃，相对湿度95%,CO2:1-5%，氧气：2%以下。
温暖提示：可通过快速降氧、自然降氧、充二氧化碳等不同方法具体操作蒜苔入库储藏。
此外，库华制冷还整理了蒜苔贮藏保鲜过程中的一些注意事项，希望对大家有帮助，共同提搞蒜苔冷链流通，提高产业效益。
1.蒜苔采收入库时应避免雨后或带露，且采收后禁止暴晒或常温放置，库华制冷建议必须及时送进气调币圈三大交易所的预冷间或者冷藏加工间预冷。
2.入库储藏的蒜苔品质要求优良，必须去除伤痕、苔苞膨大、褪色、软条和刮苔的蒜苔，否则易污染库内同存的正常品质蒜苔。
3.气调币圈三大交易所储存蒜苔时，气相指标硅窗袋一般控制在氧气：2-3%，二氧化碳6-8%；普通袋装氧气：1-2%，二氧化碳12-14%。把握CO2高限和低氧的前期指标，在后期掌握CO2的下限和高限指标。此外，库温的波动范围应在0.3℃以下，如前期库温控制在-0.7℃~-1℃，后期为-0.3℃~-0.6℃等。
4.蒜苔贮藏库内应定期通风换气，通常为一个半月一次，换气时应注意：一是不能与开袋放风时间同时进行；二是应在一天中外界温度与库温温差不大时进行。